東藻琴すもーく

良い肉に森の薫りを焚きこめた、東藻琴すもーく

東藻琴すもーくは、北海道東部の小さな村にある小さな高等学校で生徒と先生によって誕生した製品です。20年以上伝統を守り一品一品入念に手づくりされています。もともとたくさんの家畜を飼っていたうえ、豊かな森と清澄な水に恵まれたこの地は、本来ヨーロッパで生まれ育ったスモーク製品をつくるには、まさにうってつけの環境だといえます。
東藻琴すもーくは、良質な肉に、選びぬいた香辛料を加え、木々の香りを独自の方法で焚きこめてつくられています。このため色つや風味とも、本場ヨーロッパのスモーク製品に劣りません。東藻琴村は、女満別町と合併し大空町となりましたが、東藻琴すもーくの名をそのままに「一品入魂」是非ご賞味下さい。

販売先情報
項目	内容
販売者	東藻琴高校
住所	大空町東藻琴79番地
電話	0152-66-2061
ファックス	0152-63-5008

この記事に関するお問い合わせ先

産業課
〒099-2392 北海道網走郡大空町女満別西3条4丁目1番1号
電話番号：0152-74-2111
ファックス：0152-74-2191
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