わかさぎ佃煮

冬期間結氷した網走湖の下でのびのびと育った、新鮮であぶらの乗った「わかさぎ」を独自の製法で佃煮にしました。甘さをおさえ柔らかく煮含めた佃煮は、ご飯のおかずや酒の肴にぴったり。
女満別を訪れた方々から「忘れ得ぬ味」として非常に好評を得ており、お土産品としても大変喜ばれています。

この記事に関するお問い合わせ先

産業課
〒099-2392 北海道網走郡大空町女満別西3条4丁目1番1号
・0152-77-8126（農業グループ）
・0152-77-8128（商工グループ）
・0152-77-8127（耕地林務グループ）
・0152-74-2191（ファックス）
メールでのお問い合わせ