秋　

　短い夏が往き、湖畔が秋色に染まる頃、湖は「しらうお漁」の季節を迎えます。
　網走湖でとれる「しらうお」は非常に貴重で、味もとても繊細。おろし生姜を薬味にウズラの卵をからめて生で食べたり、かきあげにしたり湖の秋の味覚の一級品です。
　晩秋の湖畔では、白鳥が羽を休める姿をご覧いただけます。湖畔に冬が来る前の美しいひとときです。

冬　

　厳寒の冬、網走湖も一面の氷に覆われます。その氷の下を元気に泳ぎ回っているのが「わかさぎ」です。１月上旬から３月下旬にかけて、湖上では「氷上わかさぎ釣り」をお楽しみいただけます。澄み切った空気の中で楽しむ釣り、釣れたワカサギをその場で天ぷらで食べたら最高です。是非一度お試しください。
　また、凍った網走湖上では車のブレーキテストも行われています。